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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le responsable des ventes applique et veille au respect de la politique définie par la direction. Il est le garant de la satisfaction client grâce à l'offre de sa boulangerie et au prestige de son accueil. Le responsable des ventes est un manager et un commerçant avisé. Il assure le développement de son activité, l'atteinte des objectifs du périmètre, la gestion humaine de son équipe et le respect du matériel et des locaux. Le Responsable des ventes assure le développement de l'activité de la boulangerie en collaboration avec le Responsable Production ainsi qu'avec le Directeur de site. Mission gestion de la vente o Il maîtrise parfaitement le terrain et s'y implique au quotidien lors des ouvertures et/ou fermetures de la boulangerie o Il s'assure de la qualité constante de l'offre et du service (mise en avant des produits, du marchandisage, qualités des produits, etc) o Il participe activement avec ses équipes à l'accueil et au service des clients o Il met en œuvre des solutions pour limiter l'attente des clients (dynamisme, organisation...) o Il maîtrise le livret de ventes fourni par l'enseigne, et s'assure que ses équipes le maîtrise o Il analyse ses ventes au quotidien[...]

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Randonnée gourmande des lavoirs

Lindry 89240

Le 12/09/2021

A 9 h, départ du foyer de Lindry (vers l'église) pour une randonnée gourmande à la découverte de certains lavoirs où seront proposés soit une dégustation de spécialités locales ou une animation (apiculteur, théâtre, groupe musical locaux). A l'arrivée, visite de l'église (peintures murales et expositions) suivie de l'apéritif. Le fantastic picnic, sous forme de buffet-repas, boissons comprises, préparé par un traiteur local (produits régionaux), sera pris à table sur l'espace en herbe près du foyer. La journée se terminera par un petit concert. Nombre limité à 100 personnes, réservation jusqu'au 7 septembre 2021.

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